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튀김 라인 증설 리모델링

리모델링 · 1톤 트럭 · 튀김 메뉴

메뉴를 늘리면서 화력이 부족해진 차량에 대형 후드와 튀김기 라인을 증설했습니다. 열기와 기름 배기를 감안해 후드 용량을 키우고 ㄱ자 작업대로 동선을 정리했습니다.

작업 내용
대형 후드·배기 시공, 튀김기 2구 라인 설치, ㄱ자 작업대 제작
포인트
기름 배기 용량 재설계
PHOTOS

작업 사진

튀김 라인 증설 리모델링 — 작업 사진 1튀김 라인 증설 리모델링 — 작업 사진 2튀김 라인 증설 리모델링 — 작업 사진 3튀김 라인 증설 리모델링 — 작업 사진 4튀김 라인 증설 리모델링 — 작업 사진 5

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